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2002年4月27日 (土)

満月の日のバーベキュー

4月26日は満月(トランブラン)の日でした。
それはそれはとてもきれいな夜空で空気さえも青色ではないかと
思うくらい神秘的な感じでした。

友人のIさんの「夜空の下で満月を見ながら
バーベキューをしたら最高なんじゃないかな。」という提案で
TBコテージの庭で即実行することにしました。
市場で新鮮なお肉や野菜を買ってきて、昼から仕込みに入る。
Iさんも夫madeやスタッフと共に一緒に料理に加わってくださり
お肉を照り焼き風味や塩・レモン味に仕込んで日本の焼肉やさんの
味を皆に伝授してくださいました。
また夫madeやスタッフはご自慢のバリ料理をIさんに食べさせるんだと
張り切って料理していました。
えっ、私とMちゃん?もちろん「おいしそ~」と見ているだけでした。
こういう時は男の人の作る豪快な味の方がおいしいに決まっていると
いうことで・・・

夜になり皆で庭に集まりバーベキューパーティー開始。
ココナッツの皮を燃やして焼くバーベキューの味は絶品です。
満月の下で皆でワイワイ言いながら、輪になって食べました。
その頭上には明るい満月と星空、最高のロケーション!
輪になってケチャダンスに出てくる歌をうたったり、
Iさん対バリ人チームでマジックショーをしたりして楽しい時間を
すごしていたらあっという間に夜中になっていました。

Iさんのフレンドリーな優しさにスタッフも嬉しそうでした。
きっとスタッフにとっても忘れられない1日だっただろうなー。





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