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2009年4月

2009年4月21日 (火)

風に舞って

昨年天へと旅たった親友裕美さんのお母様をはじめご親族の方々が

バリ島へ来てくださいました。

裕美さんは、本当にバリ島が好きで好きで

年に何度もバリ島を訪れていました。

お母様はそんな裕美さんがこよなく愛したバリ島を
この目で見てみたいというお気持ちで
ここバリ島へいらっしゃいました。

若くして天へと召された裕美さん。

今でも「ただいまー」とひょっこりやってきそうな気がします。

裕美さんが好きだった景色をいくつか周りながら

2年前に「この私が登たんやでー。」と嬉しそうに話していた

バトゥール山を眺めに行きました。


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お母様が
「きっと裕美はバリの風に舞って旅しているんだろうなぁ」
空を眺めながらおっしゃた。

私は胸が詰まって言葉が返せなかったけれど、
心から大きく大きくうなずきました。

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2009年4月13日 (月)

ウブド「影武者」で安らぐ

バリ島ウブドにはいくつかの日本食レストランがあります。

やはり日本人だもの。

無性に日本料理が食べたくなる時があります。

しかも自分で作るのではなく上げ膳据え膳でゆったーり食べたい。

トランブランコテージで出会ってから

おつきあいさせて頂いているY子さんと「影武者」へ行きました。

(ポンゴセカン通り tel:973134 am11:00~pm11:00)

座敷席からは田んぼが眺められ、ゆったりとした空間でお食事が

できます。

この日は夫と子供はお留守番でゆっくりとご飯の味を楽しめる♪

まずはこれでしょ。
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ビンタンビール。う~ん、ギンギンに冷えていておいしい。

Y子さんと何回おいしーーーいと叫んだことか。


「影武者」に来たら
必ず注文するメニュー・マイベスト3


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だしまき卵
(上品なこのお味にはまっています。
写真は3切ですが実際は大きなだしまき卵が4切出てきます。)





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イカのピリ辛あえ
(イカの天ぷらの上にバリのサンバルマタがあえてあり
人気メニューの一品です。ここでしか味わえないのでオススメです。)


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カツ丼
(カツがごろごろ入っでボリュームたっぷり。

 ダシがおいしい。

私は日本でもこんなにおいしいカツ丼に出会ったことないくらい♪)

この他にも天むす味噌カツなどなどおいしいメニューがたくさん

そろえてあります。

お昼時はお得な定食などもあります。

食後は店主の由美さん(私と同じバリ人の奥様でもありお母さんでもある

由美さんはいつも輝いて見え私の憧れです。)や

店内にいらっしゃったこれまたステキな伊藤さん

偶然同席させて頂いたTさんご家族とお話できY子さんも私も

楽しい夜を過ごし良い気分でコテージへ戻りました。


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(周りを明るくしてくださる太陽のようなY子さん
また一緒においしいビールを飲みましょうねー)



Tさんご家族がおっしゃっていました。
「影武者」があるからウブドに来ても戻る場所がある。

とてもありがたいことです。と。

温かい安らぎの場所「影武者」は私も大好きな場所です。

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2009年4月11日 (土)

満月の日に

生きていると何度かやってくる。

ご飯も食べれず、夜も眠れぬほどの困難なこと。

それを考えるたびに胸が痛み悲しみや後悔、

時にはぶつけようのない怒りの情が湧いてくる。

結局は自分が創り出していることなのに。

満月の日の朝
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身を清めに聖水が湧き出る
神聖な地「ティルタ・ウンプル」に行く。

流れてくる聖水が
私の頭から体の中に浸透し洗い流されていく。




満月の夜
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顔をあげたら私は愛に包まれていた。

愛のある顔たちが私を見つめ、そして祈っていた。

月空が優しく私を見下ろしていた。

心が震えた。幸せに満たされて震えた。

最後に行き着くところはやはり「感謝と祈り」。

仲間に家族に自然にバリにすべてのものにありがとう。

恥ずかしいけれど言いたい。

愛しています。

Terima Kasih

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2009年4月 8日 (水)

ウブドでタイ料理を楽しむ♪

お久しぶりです

忙しかった3月から気がつけばもう4月になっていました。

トランブランファミリーは変わりなく元気にしています。

先日、友人Kちゃんが家に遊びに来て、

「何かおいしーいもの食べたいねぇ」などと

話しているうちに盛り上がり(いつものこと)

今年2月にオープンしたタイ料理店
SIAM SALLY」(サイアム・サリー)に行くことにしました。
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( プンゴセカン通り tel:975395

  ソフトオープン中でPM4:00~12:00)

偶然にも、お世話になっているウブド在住のIさんや

友人Aちゃんと店内で遭遇し同席させて頂くことにしました。

人数が増えるといろいろなメニューを取り分けて味わうことができ

会話も弾み楽しさ倍増♪

これがまたどれを注文してもおいしかったです。

パクチーが苦手な私も食べれる程でした。

それではメニューのご紹介です。

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(ソムタム:若いパパイヤのサラダ。さっぱりしてどれだけでも食べれる~)


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(ポメロサラダ:グレープフルーツに似た果物にナッツ類やエビが和えて

あります。ここに来たら是非お試し頂きたい一品。

        皆口をそろえて「うまい!」と絶賛でした。)



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(パッタイ:普通においしい。クセがなく食べやすいです。)


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(生春巻きベジタリアン:添えてあるフレッシュミントソースを

      付けて食べます。意外に合うのでびっくり)


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(グリーンカレー:ピリッと辛いけれどマイルドなお味で私好みでした。)



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(牛肉の炒め物:メニューの名前を忘れてしまいました。

        白ご飯にぴったりのお味でした。)

もちろんデザートも頂きましたよ~。

私が注文したのは
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(ココナッツサンデー:上にトッピングされているフライドココナッツの

    食感がたまらない。これだけ食べに行きたいくらい!)

お腹いっぱいのクセに隣のテーブルの方が飲んでいるものが

おいしそうじゃな~~い。

思わず注文



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目の前でティーをグラスに注いでくれます。

(アイスティー:これがまたおいしいの。

飲んでみて欲しいです。タイ料理を食べてスパイシーになった

    口の中を優しい甘さに変えてくれます。)

ここまできたらさすがにお腹がパンパン。

も~大満足。

お店の雰囲気も良いし、2階席はゆったりくつろげます。

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あー、また行きたくなってきたなぁぁぁ。

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