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2011年11月

2011年11月 7日 (月)

ウブドでイタリアン「Black Beach」

久々に友人と外ごはん。

ウブドのハノマン通りにあるBlack beachへ。

ウブドには珍しく3階建てのレストランでイタリアン中心のメニューが
揃っています。

私たちは3階で食事をしました。

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吹き抜ける風がとても気持ちよく、バリの景色を上から眺める機会が
あまりない私はしみじみと景色を楽しめました。

頂いたメニューは

まずはコレ!
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やっぱりはずせません。ビンタンビール!
昼からビールは贅沢気分でうまい!!


ここでは必ずオーダーするお気に入りメニュー
「ゴルゴンゾーラのニョッキ」
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ハムとモッツアレラのピザ
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シンプルでおいしーー。



シュリンプサラダはいたって普通。
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デザートは「
Black beach cake

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「オレンジケーキ」

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どちらもママの作るあったかおやつという感じでおいしかったです。

ここはお日様の出ている明るい時間に3階で頂くのがオススメです

Black Beach
Jl.Hanoman, Ubud, 80571,Bali
TEL0361- 971353


ウブド王宮前からウブド大通りを東に進み、ハヌマン通りにぶつかったら右折し、
ハヌマン通りに入ります。約100m進んだ右手にあります。徒歩約7分。

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2011年11月 4日 (金)

雨季もいい感じ!

雨季に入ったバリ島ウブド。

さっきまであんなにカンカン良いお天気だったのに
急に分厚い雲に覆われ、激しいスコール。

雨季にバリ島へお越しの皆様。
お時間があれば空の移り変わりを眺めるのも楽しいですよ。

雨上がりにくっきりと顔を出した聖なるアグン山。
緑も空気も浄化されたようで気持が良いです。

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この風景はトランブランコテージの朝食レストランや
デラックスルームの窓からもご覧いただけます


トランブランコテージってどんなとこ!?と興味を持って下さった方
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2011年11月 1日 (火)

自然の恵みinバリ島

先日ご近所のKさんのお宅のお庭になったとうもろこし
大量収穫時期ということで
たくさんの子供たちに呼びかけて下さりとうもろこしBBQをしました。

それはそれは子供たちが大喜び。
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自分の手で収穫したとうもろこしはさぞおいしかったことでしょう!
こどもたちのほおばる姿はとてもかわいく、
親の私たちもついつい笑顔になりました。


バリの緑豊かなウブドに住みはじめて、
贅沢させてもらっているなと思うことのひとつは
自分の家の庭になった果物や野菜を頂けること。
しかも植えたつもりもなく、種や生ごみを土の上に放っておくだけで
芽がにょきにょき出てきてくれる。
ほんと自然の力と共存できていてありがたいと思う。

夫マデが半年前から家の庭に作った小池にグラミという魚を育てています。
あっ、これは食べるためです。

そろそろ食べごろの大きさになったと先日スタッフのコマンくんと
一緒に捕獲しました。
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(コマン兄ちゃん、大きい魚を獲ってね。)


自家製サンバルを魚にたっぷり塗って
庭のバナナの葉でくるんで炭焼きにします。
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身がふわふわしてとってもおいしかったです。

日本で生活していた頃のような種類の贅沢はできなくなったけれど
これからはバリに住んでいる今の環境でできる贅沢をたくさん見つけて

人生を楽しみたいな

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